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Sipan, ubicado dentro del hotel, es el restaurante líder indiscutido de cocina fusión peruana japonesa y liderado por el Chef José Castro Mendivil. El concepto del open kitchen permite a los comensales ver a los cocineros en acción y así vivir una completa experiencia.
*Lunes Cerrado
Isabel Bar propone un servicio cinco estrellas, con tragos clásicos, ejecutados a la perfección, comida elegante acompañada por una iluminación y ambientación única en el mundo. Elegido por Conde Nast Traveler, Vogue Wallpaper por su concepto y diseño, sumado a la elegancia de los frecuentes visitantes que hacen que Isabel sea la combinación perfecta entre el alto diseño, los terciopelos, exóticas maderas y la rebeldía del Rock & Roll.
*Lunes cerrado
Hotel miembro de DOT Hotels.